銀食器の配置のヒント – テーブルセッティング

各ピースの配置を明確にする前に、各ピースを把握する必要がある場合があります。基本的なルールは、配置は設定の外側から開始し、内側に向かって作業することです。

•サラダは常にメインコースの前に提供されるため、サラダフォークはお皿から一番遠いところにあります。
•スプーンはプレートの右側にあります。
•バタープレート上に置かれたバターナイフを除き、ナイフの刃は常にプレートの方向を向いている必要があります。
•食器類を皿やテーブルから約 1 インチ離して置きます。

下の写真は参考です。食器のセッティングもメニューに従っています。たとえば、デザートが提供されない場合は、デザートセットをレイアウトする必要はありません。